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丙酮酸甲酯
中文别名：α-酮基丙酸甲酯;2-氧代丙酸甲酯;甲基-2-氧代丙酸;乙酰甲酸甲酯;甲基丙酮酸酯;
英文名称：methylpyruvate
英文别名：Methylpyruvate;methyl；2-oxopropanoate;
CAS号：600-22-6
外观：无色液体
沸点：136-137℃
密度： 1.13g/cm3
折射率： 1.4065
闪点： 39°C
用途：用作医药的原料和农药中间体
合成路线：
1.通过甲醇和丙酮醛合成丙酮酸甲酯，收率约10%；
2.通过甲醇、甲醇钠和丙酮醛合成丙酮酸甲酯，收率约10%；
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