丙(bing)二酸 又称缩苹(ping)果酸。分子式HOOCCH2COOH。以钙(gai)盐形式存在(zai)于甜(tian)菜(cai)根中，甜(tian)菜(cai)制(zhi)糖(tang)的浓缩罐里沉积(ji)的水垢即丙(bing)二酸钙(gai)。丙(bing)二酸为无色片(pian)状晶体；熔(rong)点(dian)135.6℃，140℃分解，密度1.619克(ke)/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。

丙二酸

中文名称： 丙二酸

英文名(ming)称： propanedioic acid

中文名称： 缩(suo)苹(ping)果酸(suan)(suan) 胡(hu)萝卜酸(suan)(suan); 甜菜酸(suan)(suan); 缩(suo)苹(ping)果酸(suan)(suan); 甲(jia)烷二(er)羧酸(suan)(suan); 丙烷二(er)羧酸(suan)(suan)

英文名(ming)称(cheng)： carboxyacetic acid

英文(wen)别名：Propanedioic acid; Methane dicardonic acid; Methanadicarboxylic acid; Carboxyacetic acid

CAS No： 141-82-2

EINECS号： 205-503-0 

分子式： C3H4O4

分子结构(gou)：羧(suo)基(ji)C原(yuan)子以sp2杂化轨道成键(jian)，亚甲基(ji)C原(yuan)子以sp3杂化轨道成键(jian)。

分子量(liang)： 104.06

主要成分： 含量:≥98.5%。

外观与性状： 无色晶体。

熔(rong)点： 135.6 ℃

沸点：386.8°C at 760 mmHg

闪点(dian)：201.9°C 

蒸汽压：4.66E-07mmHg at 25°C

相对密度(du)(水=1)： 1.63

溶解性(xing)： 溶于水，溶于乙醇(chun)

丙二(er)酸用(yong)(yong)(yong)(yong)作铝(lv)表面(mian)(mian)处(chu)(chu)理剂(ji)(ji)(ji)，由于加热分解时(shi)只生(sheng)成水和二(er)氧(yang)化碳，因而(er)没(mei)有污(wu)染(ran)问(wen)题。在这一点上(shang)，与(yu)过去采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)的甲酸等酸型处(chu)(chu)理剂(ji)(ji)(ji)相比，具有很(hen)大的优点。用(yong)(yong)(yong)(yong)作有机合成原料。制药(yao)工业。用(yong)(yong)(yong)(yong)于制造香料、胶(jiao)粘剂(ji)(ji)(ji)、杀茵剂(ji)(ji)(ji)，还(hai)用(yong)(yong)(yong)(yong)作皮革及铝(lv)制品表面(mian)(mian)处(chu)(chu)理剂(ji)(ji)(ji)、电镀抛光(guang)剂(ji)(ji)(ji)，泡(pao)(pao)沫塑料发(fa)泡(pao)(pao)剂(ji)(ji)(ji)、核(he)反应器清洗剂(ji)(ji)(ji)、热焊(han)接助熔剂(ji)(ji)(ji)等。